≪산야의것들≫/버섯

버섯의 암세포저지율

정주리 2009. 3. 17. 13:29

항종양저지(암세포 Sarcoma 180/마우스)80%이며, 복수암억제율은 70%이다.

참고 :  버섯 추출 엑기스의 항종양 실험표

NO

버섯 이름

 종양 저지율

 종양의 완전 퇴축율

A.

    구멍장이 버섯과

1.

    잔나비걸상버섯

64.9%

5/10

2.

    구름버섯

77.3

4/8

3.

    흰구름버섯

65.0

2/10

4.

    대합송편버섯

49.2

1/10

5.

    조개껍질버섯

23.9

0/9

6.

    삼색도장버섯

70.2

4/7

7.

    아카시재목버섯

44.2

3/10

8.

    기와옷솔버섯

45.5

1/10

9.

    흰융털구름버섯

59.5

0/10

10.

    벌집버섯

71.9

0/10

11.

    말굽버섯

80.0

2/8

12.

    소나무잔나비버섯

51.2

3/9;

13.

    쓰가불노초버섯

77.8

2/10

14.

    자작나무버섯

49.2

0/7

15.

    등갈색미로버섯

80.1

0/8

B.

    진흙버섯과

16.

    전나무진흙버섯

67.6

1/9

17.

    말똥진흙버섯

87.4

6/9

18.

    상황버섯

96.7

7/8

C.

    송이과

19.

    표고버섯

80.7

6/10

20.

    팽이버섯

81.1

3/10

21.

    느타리버섯

75.3

5/10

22.

    송이버섯

91.8

5/9

자료출처 :現代出版(日本 東京都)/1996.8版/奇蹟의 藥效버섯/著 :水野卓

0 항암 효과

다당체(베타 크루칸)가 암의 발생과 성장을 억제하는 역할을 한다. 그러나 다른 버섯들에 비해 다당체를 얼마나 많이 함유하고 있는지를 찾아볼 수가 없다.

스테로이드 성분은 암세포를 직접 공격하여 소멸시키는 작용을 한다.

D-프랑크션이라고 불리는 다당류에 강력한 암 억제효과가 있는데, 암 억제효과는 32종의 버섯 중 말굽버섯이 가장 강력했다고 한다(경희대 약학대학 이경태 교수가 항암효과에 뛰어난 효과가 있다는 상황버섯과 비교하여 항암, 항 염증에 있어 말굽버섯이 월등히 높은 것으로 분석하였다).

 

0 항바이러스, 항염증 및 항돌연변이 효과

각 버섯 추출물에 대한 돌연변이 억제효과는 2.5mg/plate에서 말굽버섯(42%), 표고버섯(17%), 영지버섯(13%), 상황버섯(12%)의

저해효과를 확인하였다(부산대 생활환경대학 식품영양학과 박건영 교수).